PR-260六合一食品安全檢測儀
GDYQ－401M 四合一食品安全快速分析儀
| 食品速測儀器 |
| 產品名稱：GDYQ－401M 食品安全快速分析儀 |
| 儀器原理：- |
| 儀器特點： 1、國標改良法和快速初篩法 2、檢測速度10-15分鐘 3、大屏幕液晶中文顯示，人機交互式操作 4、單片機智能控制，具有通訊、聯機、幫助、測量、設置、記錄、保存和數據統計處理功能 5、專用樣品前處理設備和一次性試劑盒 6、可分別定量出檢測出食品中甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽和劣質奶中蛋白質的含量 |
| 技術指標： 測定下限： 甲 醛 :1.0mg/kg 二氧化硫 :1.0mg/kg 亞硝酸鹽 :2.0mg/kg 劣 質 奶（蛋白質）: 0.5g/100mL（液體） 4.0g/100g(固體) 測定范圍： 甲 醛 :0.0-100.0mg/kg 二氧化硫 ： 0.0-200.0mg/kg 亞硝酸鹽 : 0.0-200.0mg/kg 劣 質 奶（蛋白質） : 0.0-4.0g/100mL（液體） 0.0-40.0g/100g(固體) 測量精度：±2% |
食品安全國家標準食品中鉻的測定
1 范圍
本標準規定了食品中鉻測定的原子吸收石墨爐法。
本標準適用于食品中鉻的含量測定。
2 原理
試樣經消解處理后,采用石墨爐原子吸收光譜法，在357.9 nm處測定吸光度，與標準系列比較定量。
3 試劑
除非另有說明，本方法所用試劑均為優級純，水為GB/T 6682規定的二級水。
3.1 硝酸（HNO3）。
3.2 高氯酸（HClO4）。
3.3 硝酸溶液（5＋95）：量取50 mL硝酸加入950 mL水中。
3.4 硝酸溶液（1＋1）：硝酸加水等體積混合。
3.5 鉻標準儲備液（1 mg/mL）：稱取基準物質重鉻酸鉀（110℃，烘2 h）1.4315 g鉻。溶于水中，移入500 mL容量瓶中，用水稀釋至刻度。此溶液每毫升相當于1.000 mg。或購置鉻標準儲備液（1.00 mg/mL）：由國家標準物質研究中心提供。
3.6 鉻標準使用液（100 ng/mL）：將鉻標準儲備液用硝酸溶液（5＋95）逐級稀釋，配成每毫升相當于100 ng鉻，期1個月。
3.7 磷酸二氫銨溶液（20.0 g/L）：稱取2.0 g磷酸二氫銨，用硝酸溶液（5＋95）定容至100 mL。
3.8 磷酸銨（20.0 g/L）：稱取2.0 g磷酸二氫銨，用硝酸溶液（5＋95）定容至100 mL。
3.9 高純度氬氣（純度> 99.99 %）
4 儀器設備
4.1 原子吸收光譜儀，配石墨爐原子化器，附鉻空心陰極燈，熱解涂層石墨管。
4.2 密閉微波消解系統。
4.3 可調式控溫電熱爐。
4.4 可調式控溫電熱板。
4.5 高壓消解器，配有消解內罐。
4.6 高溫爐。
4.7 恒溫干燥箱。
4.8 天平，感量0.1 mg。
5 分析步驟
5.1 試樣的預處理
5.1.1 糧食、豆類等去除雜物后，磨碎，過20 目篩，裝入潔凈的容器內，作為試樣。密封，并標明標記，試樣應于室溫下保存。
5.1.2 蔬菜、水果、魚類、肉類及蛋類等水分含量高的鮮樣，用食品加工機打成勻漿，裝入潔凈的容器內，作為試樣。密封，并標明標記。試樣應于冰箱冷藏室保存。
5.2 樣品消解
5.2.1 微波消解：稱取0.2 g～0.6 g試樣于微波消解罐中，加入5 mL硝酸，按照微波消解的操作步驟消解試樣（消解條件參見附錄A）。冷卻后取出消解罐，在電熱板上于140℃～160℃趕酸。消解罐放冷后，將消化液轉移至10 mL容量瓶中，用少量水洗滌消解罐2～3次，合并洗滌液，定容。同時做試劑空白試驗。
5.2.2 濕法消解：稱取0.5 g～3 g試樣于消化管中，加入10 mL硝酸、0.5 mL高氯酸，在控溫電熱爐上消解（參考條件：120℃/0.5 h～1 h、升至180℃/2 h～4 h、升至200℃～220℃）. 若消化液呈棕褐色，再加硝酸，消解至冒白煙，消化液呈無色透明或略帶黃色，取出消化管，冷卻后用水定容至10 mL。同時做試劑空白試驗。
5.2.3 高壓消解：稱取樣品0.3 g～1 g于消解內罐中，加入5 mL硝酸，浸泡過夜。旋緊消解外罐，放入恒溫干燥箱，于140℃～160℃下保持4 h～5 h。冷卻至室溫，緩慢旋松外罐，取出消解內罐，放在控溫電熱板上于140℃～160℃趕酸。冷卻后將消化液轉移至10 mL容量瓶中，用少量水洗滌內罐和內蓋2～3次，合并洗滌液于容量瓶中并用水定容。同時做試劑空白試驗。
5.2.4 干式消解法：稱取0.5 g～3 g試樣于瓷坩堝中，加人1 mL～2 mL硝酸，浸泡1h以上，將坩堝置于電熱板上，小心蒸干，炭化至不冒煙為止，轉移至高溫爐中，于550 ℃恒溫3 h～4 h。對于灰化不的試樣，取出冷卻，加數滴硝酸，再轉入550 ℃高溫爐中，繼續灰化1 h～2 h，至試樣呈白灰狀，從高溫爐取出冷卻，用硝酸溶液（1+1）溶解并用水定容至10 mL。同時，按上述方法作空白試驗。
5.3 測定
5.3.1 標準系列的制備：分別吸取鉻標準使用液（100 ng/ml）0，0.500，1.00，2.00，3.00，4.00，于25 ml容量瓶中，用0.5 mol/L硝酸溶液稀釋至刻度，混勻。各量瓶中每毫升分別相當于0，2.00，4.00，8.00，12.0，16.0 ng鉻。或采用石墨爐自動進樣器自動配制。
5.3.2 儀器參考條件：將石墨爐原子吸收光譜儀調試至測鉻狀態.儀器條件為：波長357.9 nm,狹縫 0.2 nm，燈電流7 mA。 升溫程序參考附錄B。
5.3.3 標準曲線的制作：將標準系列工作液按濃度由低到高的順序分別取10 μL，注入石墨管，原子化后測其吸光度值，以濃度為橫坐標，吸光度值為縱坐標，繪制標準曲線。
5.3.4 試樣溶液測定：在與測定標準溶液相同的實驗條件下，將空白溶液和樣品溶液分別注入石墨管，測其吸光度值，與標準系列比較定量。對有干擾的試樣應注人5 μL（可根據使用儀器選擇進樣量）的磷酸二氫銨溶液（20.0 g/L）或磷酸銨（20.0 g/L）基體改進劑（標準系列亦然）。
6 結果計算
試樣中鉻的含量按式（1）計算：
……………………………………（1）
式中：
X ——試樣中鉻的含量，單位為毫克每千克（mg/kg）；
C ——測定樣液中鉻的含量，單位為微克每升（ng/mL）；
C0 ——空白液中鉻的含量，單位為微克每升（ng/mL）；
V ——樣品消化液的定容總體積，單位為毫升（mL）；
m ——樣品稱樣量，單位為克（g）。
計算結果保留兩位數字。
7 精密度
在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值不得超過算術平均值的20%。
8 其它
當稱樣量0.5 g，定容量10 mL時，本標準的檢出限（LOD）為 8 μg/kg，定量限（LOQ）為 30 μg/kg。
訂貨信息：
序號 產品名稱 產品規格 單位 數量 報價 濟南賽暢科學儀器有限公司推薦AAS4510FG（全套PC控制系統） 1 4510FG 基本配置：主機＋火焰＋石墨爐＋PC＋軟件＋打印機，產品介紹：主機/火焰系統:波長范圍：190～900nm；波長度：±0.5nm；狹縫：0.1，0.2、0.4、1.0nm四檔；分辨率：<40％（Mn雙線，波谷）；檢出限：Cu0.008µg／ml；銅的特征濃度：<0．025ug／m／1％；四燈轉換；可同時預熱；氘燈、自吸收背景扣除；石墨爐系統：溫度范圍：20℃-3000℃；光控溫度范圍：1500℃～3000℃；升溫速度2000℃／s；完善的安全保護措施；特點: 外形小巧；全電腦控制；自動化程度高；測量數據 臺 1.0 168000.00 2 氫化物發生器 WHG-603A（原WHG-103A） 臺 1.0 12000.00 3 元素燈 鉻 Cr 只 1.0 500.00 4 元素液 鉻 Cr 套 1.0 200.00 5 重金屬消解儀 SH-230 臺 1.0 22000 6 高純乙炔 40L（瓶+氣） 瓶 1.0 1000.00 7 高純氮氣 40L（瓶+氣） 瓶 1.0 900.00 8 高純氬氣 40L（瓶+氣） 瓶 1.0 1000.00
ZM-JCX-I食品安全檢測箱[精簡型]
| 食品安全檢測箱[低檔型]ZM-JCX-I是澤銘科技按照經濟、實用的原則而配置的 適用于檢測： 1、水產品及其加工制品是否浸泡甲醛 2、米、面、豆制品等是否添加吊白塊 3、食品中二氧化硫的含量是否超過國家標準 4、食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家標準 5、肉制品是否添加硼砂 6、干鮮水產品、肉類產品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡雙氧水 7、新鮮肉是否注水 8、檢測蔬菜、瓜果、大米、土壤茶葉中農藥殘留是否超標 | ||||||
| 序號 | 產品名稱 | 規格 | 單位 | 數量 | 備注 | |
| 檢 測 項 目 | 1 | 便攜式農藥殘留速測儀 | 12通道 | 臺 | 1 | |
| 2 | 農藥殘留速測卡 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 3 | 甲醛速測盒 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 4 | 吊白塊速測盒 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 5 | 二氧化硫速測盒 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 6 | 亞硝酸鹽速測盒 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 7 | 過氧化氫（雙氧水）速測盒 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 8 | 工業堿速測盒 | 100次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 9 | 注水肉快速檢測卡 | 60次/盒 | 盒 | 1 | ||
| 備 品 備 件 | 1 | 可調式移液器 | 0-5ml | 把 | 1 | |
| 2 | 微型電子天平 | 500g（精度0.01g） | 臺 | 1 | ||
| 3 | 美工刀 | －－- | 把 | 1 | ||
| 4 | 鑷子 | －－- | 把 | 1 | ||
| 5 | 刻度樣品杯 | －－- | 個 | 4 | ||
| 6 | 手提式鋁合金箱 | －－- | 個 | 1 | ||
| 7 | 說明書 | －－- | 本 | 1 | ||
| 8 | 合格證 | －－- | 本 | 1 | ||
| 9 | 保修卡 | －－- | 本 | 1 | ||
| 10 | 電源適配器 | 5V 2A | 個 | 1 | ||
Optizen 2120V-FA 專業標準型食品安全快速檢測儀
FoodPro Plus食品安全測溫儀
| FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測溫儀 | |||||
Bitmap
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| 溫度范圍 | Fluke FoodPro | -30 ?C 到 200 ?C | |||
| Fluke FoodPro Plus | -35 ?C 到 275 ?C | ||||
| 精度 | （假定操作環境溫度為 23 ?C ±2 ?） | ||||
| 0 ?C 到 65 ?C 之間：±1 ?C | |||||
| 低于 0 ?C : ±1 ? ±0.1 度/度 | |||||
| 高于 65 ?C：± 讀數的 1.5 % | |||||
| 響應時間 | 初次讀數后 <500 毫秒 | ||||
| 光譜響應 | 8-14 微米 | ||||
| 發射率 | 食品行業應用的預設值 | ||||
| 距離與光點尺寸比/光學分辨率 （D:S） | 2.5:1 @ 90 % 能量，一般情況 | ||||
| 典型工作范圍（目標照明） | ≈25 毫米 - 250 毫米 | ||||
| 最小目標尺寸 | 12 毫米 ? | ||||
| 紅外通道照明偏移量 | 13 毫米 | ||||
| 探針規格 （FoodPro Plus） | |||||
| 溫度范圍 | FoodPro Plus | -40 ?C 到 200 ?C | |||
| 精度 | （假定操作環境溫度為 23 ?C ±2 ?） | ||||
| FoodPro Plus | –5 ?C 到 65 ?C 之間：±0.5 ?C | ||||
| 低于 –5 ?C：±1 ?C | |||||
| 高于 65 ?C：± 讀數的 1 % | |||||
| 響應時間 | FoodPro Plus | 7-8 秒（3 次所得常數） | |||
| 探針尺寸 | FoodPro Plus | 直徑：3.0 毫米 | |||
| 長度：90 毫米 | |||||
| 傳感器類型 | FoodPro Plus | 薄膜式鉑片，A 級，電阻 | |||
| 熱學設備 （RTD） | |||||
| Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀 操作規格（兩者） | |||||
| 重復性 | 在設備的精確度規格范圍內 | ||||
| 操作環境范圍 | 0 ?C 到 50 ?C | ||||
| 相對濕度 | 90 % （+/- 5 %） RH 無冷凝 @ 30 ?C | ||||
| 存放溫度 | -20 ?C 到 60 ?C | ||||
| 重量 | FoodPro | 100 克（含電池） | |||
| FoodPro Plus | 150 克（含電池） | ||||
| 尺寸 | FoodPro | 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米 | |||
| FoodPro Plus | 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米 | ||||
| 功率，電池壽命 | FoodPro | 1 節 AA 堿性電池 | |||
| FoodPro Plus | 9 V 堿性電池 | ||||
| 電池壽命 | 堿性 | 最少 10 小時 @ 23 ?C | |||
| 目標照明 | 高亮度 LED | ||||
| 顯示分辨率 | FoodPro | 4 位數字，0.2 ?C | |||
| FoodPro Plus | 4 位數字，0.1 ?C | ||||
| 顯示保持（7 秒） | FoodPro | 是 | |||
| FoodPro Plus | 是 | ||||
| LCD 背光顯示屏 | FoodPro | 否 | |||
| FoodPro Plus | 是 | ||||
| 溫度顯示 | FoodPro | 4 位數字，0.2 ?C 分辨率 | |||
| FoodPro Plus | 4 位數字，0.1 ?C 分辨率 | ||||
| 顯示最大溫度值 | FoodPro | 否 | |||
| FoodPro Plus | 是 | ||||
| 定時器 | FoodPro | 否 | |||
| FoodPro Plus | 是 | ||||
| 環境特性： | IP54 密封（可手洗，但不可浸沒于水中） | ||||
| Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀 其它規格（兩者） | |||||
| 校準證書 | FoodPro Plus | 校準精確度可溯源至 NIST 和 DKD | |||
| 標準 | 符合 EN 61236-1 電磁幅射和磁化系數要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求（可手洗，但不可浸沒于水中） | ||||
| 認證 | CE NSF 標準 | ||||
| 保修 | 2 年 | ||||
| 選件/附件 | FoodPro Plus | 更換探針 | |||
| 校準形狀：279 毫米，直徑 140 毫米，0/97 黑體發射率。 | |||||
| 規格如有更改，恕不另行通知。 | |||||
2120V-FA食品安全分析系列
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簡介 韓國美卡希斯有限公司研發制造的2120V-FA是一款自動化程度非常高的食品專用檢測設備， 它具備友好的操作界面和優良的檢測能力。是名副其實的各級工商部門食品安全檢測工作人員的好幫手。 此型號產品為韓國國立農產品質量管理院和韓國農業協會指定終端檢測儀器。特點·產品檢測精度高,前處理過程簡單，檢測速度快。·試劑無需配制，可常溫保存，且檢測成本低。·無需任何計算，自動顯示定量檢測結果。·配備專業中文軟件，可聯接PC操作儀器。·使用半性光源，產品壽命長。·配備快速內置打印機。 ·檢測方法符合國家標準。·外觀設計獨特且精美，便于攜帶及車載使用。
技術指標 波長度：<±0.5nm 噪音：<0.2%T 500nm處 穩定度：±0.003A/hr 顯示模式：大屏幕LCD顯示 單色器：1200線/毫米全息光柵改進型切爾尼-特納系統 電源要求：220V, 50/60Hz 外觀尺寸：514mm(W)×430mm(D)×243mm(H) 接口： USB/RS-232C接口/串行打印機接口 中文配套軟件：界面友好，數據處理功能完善
配套設備 攜帶用鋁合金箱、組合工具、精密手掌電子秤、進口移液器、迷你7000轉離心機、樣品粉碎機，試劑等。
上 海 燁 煌 電 子 科 技 有 限 公 司 辦公地址：上海市徐匯區欽州北路495號25樓09室 工廠地址：上海市金山區亭楓公路2469號 郵編：200233電話： 021-54260056 傳真：021-54260019 手機：13611737497 聯系人：湯迎春 網站：www.yehuang.com
2120F食品安全快速檢測儀
產地：韓國
● 執行標準
GB/T5009.199-2003，GB/T5009.33-2003 ，GB/T5009.34-2003，NY5172-2002，GB/T5009.34-2003，NY5172-2002
● 原理
食品安全快速檢測儀(六合一)，電子學,化學,生物學等領域技術的結合,是的多功能食品安全快速檢測儀。
● 檢測功能: 1.農藥殘留速測: 檢測方法:GB/T5009.199-2003 2.食品中亞硝酸鹽測定: 檢測方法: GB/T5009.33-2003 3.食品中亞硫酸鹽測定: 檢測方法: GB/T5009.34-2003 4.食品中甲醛測定: 檢測方法: NY5172-2002 5.乳制品中蛋白質測定: 檢測方法: 采用國外生物學速測法 6.食品中吊白塊測定: 檢測方法: GB/T5009.34-2003 NY5172-2002
● 應用范圍
農藥殘留、食品中亞硝酸鹽、食品中亞硫酸鹽、食品中甲醛、乳制品中蛋白質、食品中吊白塊的測定。
● 產品特點
※ 測定范范圍廣
食品安全快速檢測六合一，選擇相應的檢測模塊，進入相應的檢測程序。
※ 大容量的數據存儲能力
內置有專門的大容量存儲器，可將用戶測定的數據大量保存。
YN食品安全快速測定儀
YN食品安全快速測定儀特點：
1.速度快。儀器內置恒溫水浴槽及成品藥劑，省去繁重培養儀器，提供測試速度。
2.獨創。研制重金屬聯合笑話吸收裝置。簡化重金屬測試流程，防止環境污染。
3.性能。工作穩定性均優于國家標準5-6倍。重復性達到光柵類分光光度計指標。
4.配置齊全。集藥.器.儀.于一體。相當于一個小型實驗室。攜帶方便。
5.全自動化。顯示吸光度及抑制率。適用不同標準，參數可調。滿足科研需要。
6。軟件功能強。可儲存。打印。且于電腦通訊，實現數據統計，整理。分類及數據網上傳輸。
MD-SPKJ-IV食品安全快速檢測箱（全項型）
產品簡介：采用的檢測方法具有科學性，檢測方法來源于國標法、AOAC法和教科書中經典的分析方法以及實驗室中的科研成果。 檢測所用的諸多試劑，均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡，大大減少了現場配置試劑的時間，這些試劑均經過實驗室和實際操作的驗證，符合率高，性強。為便于現場操作，縮短現場檢測時間，檢測箱還配備了一些操作簡單、攜帶 方便的小型儀器。主要特點：外型小巧、莊重大方、攜帶方便。箱內儲物盒，不但容量大、且可隨意組合。檢測箱內的檢測項目，都是針對社會關注 的焦點、難點及食物鏈中容易發生問題的關鍵性環節。在這些方法中，除微生物法外，項目的平均檢測時間不到10分鐘，最長的也可在30分鐘內出結果，非常適合現場使用。檢測箱預裝輔助設備：微型電子天平1臺,計算器1個,儲物盒3個,水浴鍋1個，試管架1個，剪刀1把,比色管6支,大小試管各5支,5ml移液管移液球各1個,100ml、300ml塑料儲液瓶各1個,濾紙1盒,漏斗2個,藥勺3個，250ml量筒和250ml塑料杯各1個，農藥提取罐10個,一次性滴管10支,PH試紙1袋，說明書1本.主要技術參數： 品 名 規 格 數量 單位 ABS鋁合金箱體 480×160×400mm 套 1 ABS鋁合金箱體 單箱體 個 2 農藥速測卡 20片/盒 盒 2 農藥速測提取液 固體 可配300ml 袋 1 速測液 10次測定用量 套 1 速測管 15次測定用量 套 1 對照液 支 1 敵鼠鈉鹽速測試劑 100次測定用量 套 1 敵鼠鈉鹽對照品 1g/瓶 支 1 鼠藥安妥速測試紙 40次測定 管 1 鼠藥氟乙酰胺速測液 40次測定 套 1 氟乙酰胺對照液 支 1 亞硝酸鹽速測管 20支/袋 袋 2 亞硝酸鹽對照液 0.1%鈉鹽 支 1 砷、汞檢測試劑 中毒指標檢測 60片銅片等 套 1 檢砷管速測盒 衛生指標檢測 30次用量 套 1 砷對照液 1mg/ml/2ml 支 1 檢汞管速測盒 衛生指標檢測 60次用量 套 1 汞對照液 1mg/ml/2ml 瓶 1 檢測裝置 檢氰管與反應瓶 套 1 檢測試劑 20次用量 盒 1 對照液 約4次用量/2ml 支 1 食用油脂酸價、過氧化值速測卡 各10次測定 套 1 食用油中桐油速測鑒別試劑 50次用量 套 1 桐油對照品 5ml 支 1 食用油中大麻油速測鑒別試劑 10次用量 袋 1 食用油中巴豆油速測鑒別試劑 10次用量 套 1 食用油中礦物油速測鑒別試劑 10次用量 套 1 生熟豆漿速測液 40次測定 袋 1 甲醛速測管 20次測定 袋 2 二氧化硫速測管比色法檢出量50ppm 50份樣品用量 袋 1 二氧化硫速測盒滴定法檢出量8ppm 約100份樣品用量 盒 1 吊白塊速測管 50次測定 袋 1 蘇丹紅等油溶性非食用色素速測盒 約50份樣品用量 套 1 水溶性非食用色素速測盒 約60份樣品用量 盒 1 硼酸、硼砂速測盒 120次測定 盒 1 碘鹽含碘量速測液 200次測定 瓶 1 注水肉檢測試紙 60次測定 袋 1 食醋游離礦酸速測試紙 （兩種試紙） 各40片 盒 1 食醋總酸速測液 約30份樣品用量 袋 1 醬油總酸與氨基酸態氮速測液自備甲醛 約30份樣品用量 袋 1 味精中谷氨酸鈉速測液 自備甲醛 約25份樣品用量 袋 1 蜂蜜酸度速測液 約25份樣品用量 套 1 蜂密糊精速測液 約70份樣品用量 套 1 木耳吸水量和pH檢測設備 量筒和試紙 個 1 乳稠計牛乳摻雜與含水量檢測使用 支 1 牛乳新鮮度速測液（簡易沉淀法） 60次測定用量 瓶 1 牛乳新鮮度速測液（酸度滴定法） 30次測定用量 套 1 牛乳中堿性物質速測液 20次測定用量 套 1 乳品中淀粉和麥芽糊精速測液 40次測定用量 支 1 尿素速測試劑盒 20次測定用量 盒 1 乳房炎乳速測液 50次測定用量 套 1 生熟乳速測液 40次測定用量 套 1 乳品蛋白質含量速測盒 100份樣品用量 盒 1 硝酸鹽速測管 20支/袋 袋 1 陳化糧速測液 約25份樣品用量 袋 1 大米中石蠟/礦物油速測盒 30份用具 盒 1 雞蛋新鮮度速測劑 溶解到200ml使用 袋 1 食品中心溫度計-50℃～300℃可測油溫 支 1 食品環境瞬間紅外測溫儀（-18～275℃） 把 1 室內外電子溫濕度計 微型便攜式 個 1 冰箱溫度計 指針式 個 1 手動可調式移液器 1.0～5.0ml 支 1 手動可調式移液器 0.1～1.0ml 支 1 超聲波提取、溶解、清洗器 微型便攜式 臺 1 樣品粉碎機 便攜式 臺 1 微型離心機 手掌型 7000轉/分鐘 臺 1 雙通道計時定時器 臺 1 車載電源轉換器 微型便攜式 個 1 食品微生物采樣檢測箱 套 1 電子冷熱運輸儲藏箱（1℃，60℃） 7.8L 臺 1 《食品安全手冊》 冊 1 《食品安全檢測技術》 冊 1 《食品安全快速檢測說明書匯編》 冊 1 《食品安全檢測技術講座演示光盤》 張 1 《餐飲具大腸菌群檢測技術教學光盤》 張 1 《理化檢驗數據統計軟件、快檢報告模版》 張 1 《食品衛生標準及相關法規匯編》 上下冊 套 1 《國家食品衛生標準理化檢測篇》 一二冊 套 1 《國家食品衛生標準微生物檢測篇》 套 1