色譜級(jí)試劑,液相色譜試劑,色譜標(biāo)樣,標(biāo)準(zhǔn)品
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液相色譜法在食品分析中的應(yīng)用
高效液相色譜法(HighPerformanceLiquidChromatography,HPLC)應(yīng)用于食品分析中自80年代就已經(jīng)有過試驗(yàn)了,如國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化部分》GB/T5009-1996中就有關(guān)于HPLC法的相關(guān)說明。
1、在乳品分析中的應(yīng)用
牛奶以及各種奶制品富含糖、脂、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)以及強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),應(yīng)用HPLC技術(shù)可以很好的檢測(cè)奶制品所含的各種營(yíng)養(yǎng)成分及其含量,如在低分子糖類的測(cè)定中通常采取氨基鍵合柱、糖類分析專用柱進(jìn)行分離,或者采取低成本非特定色譜柱測(cè)定低分子糖這一方式。
2、在肉制品分析中的應(yīng)用
腌臘肉制品通常含有一定量的硝酸鹽以及亞硝酸鹽,這些添加劑往往作為發(fā)色劑來使用,而這些物質(zhì)如果使用量超過規(guī)定要求或者在與肉品的相互作用下容易生成N-亞硝胺。這是一種有毒的物質(zhì),極容易引發(fā)食用者患上肝癌、結(jié)腸癌等等。以往我們?cè)谑褂脷庀嗌V法耗時(shí)長(zhǎng),而使用先進(jìn)的高效液相色譜法僅僅需要13min左右。
N-亞硝胺的測(cè)定腌臘肉品中常添加硝酸鹽或亞硝酸鹽作發(fā)色劑用,由于添加量過大或自身的還原作用在肉品中生成N-亞硝胺。N-亞硝胺可誘發(fā)肝癌、結(jié)腸癌等。某些N-亞硝胺化合物,如N-亞硝基二甲胺、N-亞硝基二乙胺、N-亞硝基四氫吡咯等也是一類致癌物質(zhì)。過去采用氣相色譜法測(cè)定食物中揮發(fā)性亞硝胺,其中僅色譜測(cè)定一步便需耗時(shí)1h之多,而采用高效液相色譜法則只需要13min。
3、在其他食品分析中的應(yīng)用
HPLC可以有效檢測(cè)各種食品,包括蔬果、熟食制品、方便食品等等的營(yíng)養(yǎng)成分及含量、食品添加劑、農(nóng)藥殘留以及是否含有有毒性物質(zhì)、違禁物質(zhì)等情況,真正做到讓食品檢測(cè)質(zhì)量過硬,讓消費(fèi)者放心。
Nucleosil系列液相色譜柱,是德國(guó)Macherey-Nagel公司的產(chǎn)品。色譜柱的整個(gè)生產(chǎn)工藝:從硅球的生產(chǎn),到硅膠的鍵合和色譜柱的填裝,全部按照Macherey-Nagel公司嚴(yán)格的ISO9001:2000標(biāo)準(zhǔn)下完成。
Nucleosil
Nucleosil
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性能特點(diǎn):
1.采用全新結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),先進(jìn)的人工智能算法,無超調(diào),控制精度高(±0.1度)。
2.雙排LED數(shù)碼顯示,分別指示設(shè)定溫度和實(shí)際溫度,操作更簡(jiǎn)便。具有超溫報(bào)警、自動(dòng)斷電的功能。
3.直接控制加熱塊的溫度,導(dǎo)熱性能好。
4.柱箱可以容納兩根色譜柱,安裝及拆卸更方便(可為φ6.4及φ8.0 兩種規(guī)格色譜柱工作)
5.一體化設(shè)計(jì),使傳熱保溫更均勻迅速,大大降低箱體內(nèi)微小溫差。該柱溫箱內(nèi)加熱塊長(zhǎng)度可調(diào)節(jié),因此適用于100mm、150mm、200mm、250mm、300mm五種型號(hào)的色譜柱。
6.柱溫箱外型美觀大方,可立可臥,使用方便
型號(hào)名稱 | 配置 | 數(shù)量 |
四元低壓梯度液相色譜儀LC-600 | P600四元低壓梯度泵(0.001~9.999ml/min) UV600紫外檢測(cè)器(190~600nm) 7725i進(jìn)樣閥(美國(guó)) 支架 100ul進(jìn)樣針 | 1臺(tái) 1臺(tái) 1只 1只 1只 |
WS600色譜工作站 | 電腦、打印機(jī)自配 | 1臺(tái) |
150×4.65um C18 | 進(jìn)口 | 1根 |
KH-2200B超聲波清洗器 | 3L | 1臺(tái) |
溶劑過濾器 | 含真空泵 | 1套 |
濾膜 | 有機(jī)、水相過濾膜各2盒(φ50) 有機(jī)、水相過濾器各2包 | 1套 |
HSE-12A固相萃取裝置 | / | 1臺(tái) |
FJ-200高速分散均質(zhì)機(jī) | / | 1臺(tái) |
WH-2旋渦混合器 | / | 1臺(tái) |
HGC-12A氮吹儀 | / | 1臺(tái) |
索氏提取器 | 150ml | 1套 |
TGC-16C離心機(jī) | | 1臺(tái) |
PCX固相萃取柱 | 50支/包 60mg/3ml | 1包 |
SHA-SA數(shù)顯氣浴振蕩器 | / | 1臺(tái) |
庚烷磺酸鈉 (25g/瓶) | 700 |
檸檬酸(500g/瓶) | 80 |
乙酸鉛(500g/瓶) | 120 |
三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)品(500g/瓶) | 260 |
推廣產(chǎn)品:飼料中三聚氰胺分析
上海普析分析儀器廠供應(yīng)高效液相色譜儀 LC-3000型液相色譜儀
主要特點(diǎn):
P3000型高壓恒泵是微處理器智能控制的雙柱塞往復(fù)泵。一個(gè)為主吸液柱塞,一個(gè)為輔助柱塞。具有工作壓力高脈動(dòng)小,穩(wěn)定可靠,操作方便等特點(diǎn),在等分析時(shí)可根據(jù)液晶屏的提示語句,通過前面板的按鍵設(shè)定所有工作參數(shù),如流量,壓力上下限,壓力單位等。同時(shí),具有過程監(jiān)控功能,在壓力超限的情況下可自動(dòng)停止泵的運(yùn)行并報(bào)警。P3000型高壓恒流泵整體結(jié)構(gòu)采用模塊化設(shè)計(jì),包括機(jī)械部分和電路部分都可獨(dú)立裝拆,故障檢查和調(diào)換均非常方便。
UV3000型紫外檢測(cè)器采用了平行的雙錐孔流量池,樣品池和參照池完全對(duì)等的條件,明顯降低了儀器的靜態(tài)噪音和信號(hào)漂移,在做等度分析時(shí),可通過前面板按鍵設(shè)置紫外光波長(zhǎng)、輸出量程、運(yùn)行時(shí)間等參數(shù),其最大特點(diǎn)是使用了數(shù)字信號(hào)直接輸出的線路結(jié)構(gòu),通過RS232接口將數(shù)字化信號(hào)毫無損失地工作站進(jìn)行積分處理,減掉了以往儀器數(shù)模轉(zhuǎn)換引起的信號(hào)畸變和干擾。除可實(shí)現(xiàn)可變波長(zhǎng)調(diào)節(jié)外,還可實(shí)現(xiàn)可編程波長(zhǎng)調(diào)節(jié)和波長(zhǎng)掃描等功能,使儀器具有靈敏度高,穩(wěn)定性和重復(fù)性好等優(yōu)點(diǎn)。
P3000型高壓恒泵技術(shù)參數(shù):
流量范圍:0.001-9.999ml/min
最高工作壓力:42Mpa
流量精度:±0.5%
流量重復(fù)性:RSD≤0.1%(1ml/min)
外形尺寸:398*149*267 (深*高*寬)
儀器重量:10Kg
UV3000紫外檢測(cè)器性能指標(biāo):
波長(zhǎng)范圍:190-700nm
燈源:氘燈(標(biāo)準(zhǔn)配置),鎢燈(可替換)
波帶寬度:8nm
波長(zhǎng)精度:±1.0 nm
波長(zhǎng)重復(fù)性:0.2nm
基線噪音:1×10-5AU
基線漂移:2×10-4AU
檢測(cè)池體積:10ul
外形尺寸:398*149*267 (深*高*寬)
儀器重量:14
1290Infinity 液相色譜全新的先進(jìn)技術(shù),足以應(yīng)對(duì)UHPLC或HPLC的挑戰(zhàn),其液體輸送系統(tǒng)開啟了幾乎無限提高分離和通量的大門。